Управление стандартами = контроль чек-листов

Что такое чек-листы?

Чек-листы делятся на два основных типа:


Рутинные чек-листы - iikoChecklist

Рутинный чек-лист - это перечень регулярных, мельчайших действий, которые должны выполнять все сотрудники ресторана. Главная задача выполнения чек-листов заключается в том, чтобы ничего не было забыто. Ресторанный бизнес - это бизнес мелочей. Наша система отлично позволяет эти мелочи сделать прозрачными.

Контрольные чек-листы - iikoInspector

Контрольные чек-листы - это чек-листы, по которым идет проверка того или иного сотрудника, процесса, помещения на предмет соответствия стандартам ресторана. Это может быть проверка санитарного и технического состояния ресторана, проверка знаний официантов, проверка соблюдения стандартов обслуживания и многое другое. По итогам таких проверок, обычно, в ресторанах ставится оценка, которая сильно влияет на зарплату сотрудников.

iikoChecklist и iikoInspector позволяют следующее:

Избавиться от бумажек, превратив все бумажные чек-листы в электронные

Видеть в он-лайне в центральном офисе процент выполнения чек-листов и ход внутренних инспекций

Создать собственные стандарты на базе нашей библиотеки чек-листов

Автоматизировать тайных посетителей

Обучать новых сотрудников стандартам прямо во время работы

Запросить подключение
  • Электронные чек-листы

    iikoCheckList позволяет создавать электронные чек-листы, доступ к которым может быть у любого сотрудника.

  • Библиотека чек-листов

    Вы можете скачивать из нашей библиотеки шаблоны чек-листов и редактировать их под свой ресторан. Это просто!

  • Выполнение заданий

    У каждого сотрудника есть страница просмотра личных задач. Выполняя их, он ставит отметки в системе. Менеджер, в свою очередь, может отследить, какие задачи уже выполнены конкретными сотрудниками, а какие еще нет.

  • Эффективность сотрудников

    На основании выполненных задач строится отчет об эффективности персонала. Стремление стать лучшим среди других - лучшая мотивация для сотрудника!

Примеры чек-листов в нашей библиотеке

Рутинные чек-листы

Чек-лист открытия ресторана

Чек-лист подготовки цехов к работе

Чек-лист закрытия ресторана

Чек-лист "в течение дня"

Ежедневный чек-лист администратора

Чек-лист санитарного дня

Чек-лист утренней проверки IT- систем

Контрольные чек-листы

* в разработке

Чек-лист административной проверки ресторана

Чек-лист санитарной проверки ресторана

Чек-лист контроля процесса обслуживания гостя

Чек-лист готовности ресторана к проверке гос структур

Чек-лист проверки технического состояния ресторана

Чек-лист по энергосбережению

Чек-лист проверки ресторана тайным гостем

Этапы внедрения системы

Аналитика

1

ШАГ

Вы высылаете нам ваши бумажные чек-листы

Настройка

2

ШАГ

Мы загружаем полученные чек-листы в систему

Обучение

3

ШАГ

Проводим удаленное обучение на пилотном проекте

Внедрение

4

ШАГ

Масштабируем на всю сеть

Посмотрите видео о том, как работают приложения.

iikoChecklist

 

iikoInspector

 

Стоимость

iikoInspector - автоматизация контрольных чек-листов

990 р. в месяц с ресторана

без ограничений по кол-ву пользователей

- Мобильное ios приложение -

iikoChecklist - автоматизация рутинных чек-листов

990 р. в месяц с устройства

- Приложение для iPAD -


АРМ Управляющего сети*

2990р. в месяц

- Браузерная версия -

* Продукт находится в разработке


  • Сетевой тренинг менеджер

  • Директор по персоналу

  • Управляющий сети ресторанов

Запросить подключение

Интерфейс

Вход в приложение

Баллы сотрудников

Создание задач

Распределены по сотрудникам

Контроль исполнения

Тайминг и оценки


Подпишитесь на бесплатный e-mail курс "Стандарты в ресторане" и получите доступ к чек-листу проверки ресторана по методу Ревизорро.

Получить

Создание запроса на подключение